Der fruchtig-frische Süssmost der Biofarm ist naturtrüb und wird aus 60% Apfelsaft und 40% Birnensaft gemischt. Der daraus gewonnene trübe Süssmost-Obstsaft ist mit der Schweizer Knospe für Bioprodukte ausgezeichnet. Es werden nur vollreife undfrische Früchte verwendet. Selbstverständlich wird der Saft nicht filtriert, er enthält daher noch sämtliche Trübstoffe.